همه چیز درباره نوشیدنی‌های انرژی‌زا

به گزارش روابط عمومی بهنوش ایران، نوشيدنی‌های انرژی زا برای اولين بار در دهه 1960 در اروپا و آسيا عرضه شد. نوشیدنی انرژی‌زا همانطور که از اسمش پیداست به آن دسته از نوشیدنی­ها گفته می‌شود که خاصیت انرژی بخشی دارند. معمولا مردم به ویژه نوجوانان، جوانان و ورزشکاران آن را زمانی که به انرژی بیشتری نیاز دارند مصرف می‌کنند.

نوشيدنی‌های انرژی‌زا را می‌توان به دو نوع كالری‌زا و كم‌كالری بر حسب استفاده از شكر يا عدم استفاده از آن در فرمولاسيون نوشیدنی تقسیم کرد.

ترکیبات اصلی نوشیدنی های انرژی‌زا عبارتند از قندها، ویتامین‌ها، مواد معدنی، کافئین و تائورین که اگر مقدار مناسبی از هر یک در نوشیدنی های انرژی‌زا وجود داشته باشد، پس از مصرف به سرعت نتیجه‌اش احساس می‌شود.

کافئین:کافئین جزء جدا نشدنی نوشیدنی‌های انرژی‌زا است.  میزان کافئین طبق استاندارد بر روی برچسب محصول درج می‌شود تا آن دسته از نوشیدنی هایی که کافئین بالایی دارند با احتیاط بیشتری مصرف شوند.

شكر و شيرين‌كننده‌های طبیعی:به‌طور معمول از گلوكز و ساكاروز براي شيرين كردن و تامين انرژی در نوشيدنی‌های انرژی‌زا استفاده می‌شود. البته در نوشیدنی های انرژی‌زای کم‌کالری به جای شكر، از شیرین کننده‌های طبیعی مانند استویا و یا شیرین کننده‌های مصنوعی استفاده می‌شود.

عصاره‌ گیاهان علفی:گوارانا، جينسنگ و يرباماته (نوعی چای) از گونه‌های گیاهان علفی هستند که در نوشیدنی‌های انرژی‌زا به کار برده می‌شوند. این گیاهان به دلیل داشتن کافئین، اسید آمینه و اثر درمانی و پزشکی به خواص این نوشیدنی‌ها افزوده‌اند.

ويتامين‌های گروه ب: ويتامين‌هاي ب۱، ب۲، ب۳، ب۶ و ب۱۲ در فرمول نوشيدني‌هاي انرژي‌زا مورد استفاده قرار می‌گيرند. اين ويتامين‌ها محلول در آب هستند و مقدار اضافی آنها از بدن دفع می‌شود.

اسيدهای آمينه: تائورین و ال‌کارنتین هم جزو ترکیبات نوشیدنی های انرژی‌زا هستند که هر کدام مزایای خود را دارند.

نگهدارنده‌ها و اسيدهای آلی: نگهدارنده‌هایی که در نوشیدنی های انرژی‌زا استفاده می‌شود شامل بنزوئیک اسید و اسیدهای آلی مانند اسید سیتریک است.

سایر ترکیبات:” گلوكونو دلتا لاكتون” نیز از دیگر ترکیبات نوشیدنی‌های انرژی‌زا است.

موارد مصرف نوشابه انرژی‌زا

تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن 500 میلی‌لیتر نوشابه انرژی‌زا می‌تواند حدودا 24 درصد تمرکز را افزایش دهد. بنابراین، یکی از دلایل مصرف این است که وقتی افراد خسته هستند یا کمبود خواب دارند، انرژی‌زا می‌نوشند. ممکن است نیاز داشته باشید تا بیدار بمانید و درس بخوانید یا کار کنید، انرژی‌زا یکی از بهترین راه‌حل‌ها است.

کارگران شیفت شب، پزشکان یا پرستاران از جمله کسانی هستند که با نوشیدن انرژی‌زا می‌توانند با تمرکز بیشتری کار کنند. کسانی که مسیرهای طولانی بین‌شهری را رانندگی می‌کنند و نیاز دارند بیشتر بیدار بمانند، می‌توانند نوشیدنی های انرژی‌زا بنوشند. تحقیقات نشان می‌دهد نوشیدن انرژی‌زا بر کیفیت رانندگی نیز موثر بوده است.

دانشجویان و دانش‌آموزان معمولا شب‌های قبل از امتحان یا کنکور سراسری تمایل  بیشتری به نوشیدن انرژی‌زا دارند.

در واقع ترکیبات موجود در نوشابه انرژی زا باید باعث بالا رفتن عملكرد فيزيولوژيكی و مغزی شوند. تقویت حافظه، تمرکز، جلوگیری از خستگی و افزایش بهره‌وری را می‌توان از اثرات مصرف نوشیدنی های انرژی‌زا به شمار آورد. معمولا محققان تقویت عملکرد مغز را ناشی از وجود کافئین و قند موجود در این نوشیدنی‌ها می‎دانند.

چه کسانی نباید انرژی‌زا بنوشند؟

این نوشیدنی هم مثل سایر نوشابه‌ها باید متعادل مصرف شود. مصرف نوشیدنی انرژی‌زا برای زنان باردار، کودکان، افراد مسن و مبتلایان به دیابت و بیماری‌های قلبی توصیه نمی‌شود.

فواید نوشیدنی های انرژی زا

وجود کافئین در نوشیدنی انرژی‌زا باعث افزایش توانایی فیزیکی و ایجاد حالت هشیاری می‌شود.

عصاره‌های گياهی بکار رفته در فرمولاسیون این نوشیدنی­ها به‌دلیل داشتن خواص آنتی اکسیدانی که دارند، اثرات مفيدی بـر سـلامتی انسـان دارند.

انواع ویتامین‌های ب در نوشیدنی های انرژی‌زا از دیگر فواید این نوشیدنی است. اسيدهای آمينـه موجود در این نوشیدنی ها نقش آنتی ‌اكسيدانی دارند که در حفاظت سيستم ايمنـی مؤثر هستند و سوخت‎وساز بدن را افزایش می‎دهند.

بهترین زمان مصرف نوشابه انرژی‌زا

معمولا نوشیدنی های انرژی‌زا را برای افزایش توان انجام فعالیت‌های روزانه مصرف می‎کنند. انرژی مورد نیاز بدن از دو ماده شکر و کافئین تامین می‎شود. اگر نوشیدنی انرژی‌زا در زمان مناسب مصرف شود، بسیار موثر خواهد بود.

بهترین زمان برای مصرف نوشیدنی انرژی‌زا معمولا اواسط روز، بعد از ظهر و پیش از ورزش است که بدن بیشترین تاثیرپذیری را دارد. اواسط صبح یا قبل از ظهر به‌دلیل آن‌که برای انجام کارهای روزانه‌ی خود انرژی کافی داشته باشید، نوشیدن نوشابه‌های انرژی‌زا می تواند مفید باشد.

معمولا بعد از صرف ناهار بی‌رمق می‎شوید و انرژی کافی را برای انجام کارهای عقب‌مانده ندارید، نوشیدنی های انرژی‎زا کمک بسیاری به بازگشت انرژی اولیه می‌کنند.

همچنین پیش از ورزش برای آن‌که با توان بیشتری بتوانید ورزش کنید و از پس فعالیت‌های سخت برآیید مصرف این نوشیدنی بسیار مفید است. در واقع شما با نوشیدن نوشابه‌های انرژی‌زا سطح ایمنی بدن خود را بالا می‌برید و از آسیب‌هایی که در اثر ورزش شکل می‎گیرند، دور می‎شوید.

توصیه‌هایی درباره مصرف نوشیدنی انرژی‌زا

همانطور که در بالا اشاره کردیم، این نوشیدنی سرشار از قند و کافئین است. مصرف بیش از اندازه آن برای کودکان، خانم‌های باردار و افراد مبتلا به بیماری قلبی یا دیابت توصیه نمی‌شود. با این حال، اگر به اندازه کافی مصرف شود فواید آن می‌تواند برای رفع خستگی و افزایش انرژی مفید باشد.

شرکت بهنوش ایران سالهاست با تولید 2 نوشیدنی انرژی‌زا با نام های سینرژی و استارت تلاش کرده است تا نیاز ورزشکاران و جوانان را با استفاده از بهترین و با کیفیت‌ترین مواد اولیه تامین کند.